2017年5月25日，第21届中国烘焙展在琶洲展馆盛大揭幕。本次烘焙展共有来自内地、港台、东南亚等国家和地区的100多家展商参展，覆盖烘焙的各行各业，展会面积超62000平方米，展会期间预计参观观众超10万人次。作为中国烘焙业公会的理事会会员，广州健科高度重视并在本次展会设立展览设计位(A区6.1馆 T6C62)，展出的果泥、榴莲酱专用粉及健康代糖复配新品，应用样品色泽诱人，外形口感极佳，受到了在场观众的高度关注，展位现场人头涌涌。
 

健科团队精神抖擞

据悉，本次广州健科推出的新品汇聚国际顶级食品配料及成熟稳定技术解决方案，致力于帮助国内烘焙企业产品转型升级、提升质感、优化成本、简化工艺。展会期间，健科工作人员热情招待，对在场观众的疑问都一一作了解答。与此同时广州健科联合意大利施华举办一场题为“醇真果酱清爽清新”的欧美烘焙果酱流行新趋势研讨会，施华的国外资深专家团队(包括施华全球技术总监MR.Jacopo先生)为烘焙企业分享欧美烘焙果酱市场趋势、创新方向及应用解决方案，并有对应的样品供观众研究品尝。观众热情高涨，研讨会开始前早已座无虚席。
 

展位现场人山人海

本次研讨会的观众不乏行业内多家知名企业的老总和资深研发技术工程师，大家都提前做好准备对接下来要分享的议题满怀期待。会上专家团队与观众积极沟通答疑，对观众提出更为具体深入的问题也做了详尽的解答，得到所有在场观众的一致赞赏。

研讨会现场座无虚席

最后，研讨会在观众的掌声和道谢中圆满结束。本次研讨会主办方广州健科表示，健科汇聚全球优质的烘焙配料资源，包括瑞士芬美意香精、英国泰莱玉米变性淀粉、瑞典lyckeby马铃薯变性淀粉、丹麦科汉森天然色素、意大利施华果胶等，掌握烘焙市场流行趋势，并拥有专业的技术团队提供整套的烘焙解决方案。以后将继续联合更多优质的供应商，举办更多高水准的技术研讨会，为中国烘焙行业产品的转型升级作贡献。

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